Главная » 2011 Апрель 3 » Суп-пюре из свежих ягод
08:32 Суп-пюре из свежих ягод | |
Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду (2 стакана) положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.
На 500 г ягод — 1/2 стакана сахара, 150 г ванильных сухарей и 1/4 стакана сметаны. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |